Feiern in der Familie sind oft einzigartig!

Verschönern Sie besondere Augenblicke mit einem leckeren Essen von Kaufhold!

JETZT 3 GANZ NEUE BÜFFETS!

... für Anlässe der besonderen Art!

Büfett „Für den besonderen Anlass I“ – ab 20 Personen:

• Baguette
• Kräuterbutter
• Rinderfilet – medium –
• Entenbrust kross gegrillt
• Schweinefilet auf frischem Pilz-Zwiebel-Gemüse
• Kräuterröstkartöffelchen
• Cross angebratene Schupfnudeln mit Erbsen
• Bohnen im Speckmantel
• Rustikales Butter-Pfannengemüse
• Grill Anti-Pasti
• Honigmelone mit Parmaschinken
• Blattsalat-Variationen z. B.: Rucola mit frisch gehobeltem Parmesan
  
  
• Nachspeise wie z. B.:
  - Tiramisu
  - Bayrische Creme
  - Obstsalat
  - Vanillesoße
  
  Preis pro Person: 23,90 €
  
  

Büfett „Für den besonderen Anlass II“ – ab 20 Personen:

• Baguette
• Kräuterbutter
• Mediterran gefüllte Rinder-Röllchen (mit Serrano-Schinken und getrockneten Tomaten)
• Wildlachsfilet auf Spinatbett
• Riesengarnelen Cafè de Paris mit einer feinen Kräuterbutternote
• Hähnchenspieß Oriental mit Datteln und Speck
• Röstkartöffelchen
• Kurkumareis mit gerösteten Mandeln
• Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum in fruchtiger Tomatensoße
• Vitello Tonnato
• Grill Anti-Pasti
• Blattsalat-Variationen wie z. B.: Rucola mit frisch gehobeltem Parmesan
• Tomate mit Mozzarella Kügelchen
  
  
• Dessertvorschlag:
  - weißes Schokoladen Mousse
  - Rote Grütze
  - Vanillesoße
  
  Preis pro Person: 26,90 €
  
  

Büfett „70er-Jahre-Büfett“ – ab 20 Personen:

• Partysonne
• Salzstangen
• Butter
• Kräuterbutter
• Hackbraten
• Putenschnitzel „Hawaii“
• Mini Schweineschnitzelchen paniert
• Röstkartoffeln
• Nudelsalat mit Gekochter, Käse, Erbsen
• Schinken/Mettwurst/-Brett
• Käse-Brett
• Käse-Igel
• Mett-Igel
• Spargel/Kochschinkenröllchen
• Melone mit Parmaschinken
• ½ gekochte Eier mit Remoulade
  
  
• Hausgemachte Salate wie z.B.:
  - Geflügelsalat
  - Käse-Porree-Salat
  - Eiersalat
  - Heringssalat
  - Matjessalat
  - Eisbergsalat mit Mandarinen-Sahne-Soße
  
  
• Gefüllte Tomaten mit Fleischsalat
• Omas Gewürz- und Senfgurken
• Brausepulvertüten
• Nappos
  
  
• Nachspeise:
  - Schokoladenpudding
  - Wackelpudding
  - Vanillepudding
  - Vanillesoße
  
  Preis pro Person: 16,90 €
  
  

weitere gern gewählte Büffets für spezielle Anlässe:

„Spanferkelessen“

"Spanferkelessen" - ohne Beilagen:
Spanferkel - im Ganzen gebraten (zzgl. 30,00 € Pauschale für das Braten)

Preis pro Person: 6,90 €


"Spanferkelessen" - mit Beilagen:

Variation 1:
Spanferkel - im Ganzen gebraten (zzgl. 30,00 € Pauschale für das Braten)
Beilagen: Partybrötchen, Kartoffelbeilage nach Wahl, Krautsalat, frisches Salatbüfett, Dressing, Tsatsiki und/oder Senf

Preis pro Person: 13,00 €

Variation 2:
Spanferkel - im Ganzen gebraten (zzgl. 30,00 € Pauschale für das Braten)
Beilagen: Sauerkraut, Stampfkartoffeln, Senf

Preis pro Person: 11,50 €


"Der Party-Geck" - Spanferkel selber grillen:
Grillen Sie Ihr Spanferkel in unserem mobilen Partygrill selber!

Leihgebühr für den Grill: 40,00 €
Spanferkel pro Person: 6,90 €

Hochzeitsessen:

• Geflügelcocktail oder Niedersächsische Hochzeitssuppe
• Kräuterkrustenbraten
• Hähnchenbrustfilet mariniert
• Nacken natur
• Schweinefilet auf frischem Pilz-Zwiebel-Gemüse
• Rahmsoße
• Rosmarin-Röstkartoffeln und / oder
  Kräuterröstkartoffeln
• Bratkartoffeln
• Kartoffelgratin oder italienischer Kartoffelgratin
• Gemüseplatte (Blumenkohl, Broccoli, Erbsen-Möhren, Bohnen im Speckmantel)
• Soße Hollandaise
  
  
• frische Salate
• Dressingsoßen
  
  
• Rote Grütze
• Obstplatte
• Vanillesoße
  
  Preis pro Person: 17,50 €
  
  Mitternachtsbüffet
  Wir empfehlen ihnen:
  
  
• Schnittchen
• Häppchen
• Canapes
• Party-Frikadellen
• Melone/Parmaschinken-Spieß
• Käse-Würfel mit Früchten
• Tomate Mozzarella-Sticks
  

  Kaffee? Auch dafür sorgen wir: Kaffeemaschinen, Pumpkannen, Kaffee
  Wir beraten Sie gerne! Bitte wenden Sie sich an Bernd oder Karola Kaufhold.

"Buffet Konfirmation" 

• Schweinemedaillons auf frischem Pilz-Zwiebel-Gemüse
• Kräuterkrustenbraten
• Putenfilets oder Hähnchenbrustfilets
• Rahmsoße
• Soße Hollandaise
  
  Kartoffelbeilage nach Wahl:
• Rosmarin-Röstkartoffeln
• Kräuterröstkartoffeln
• Bratkartoffeln
• Kartoffelgratin
• Ital. Kartoffelgratin mit Tomate/Mozzarella überbacken
• Salzkartoffeln
  
  
• Gemüseplatte (Blumenkohl, Broccoli, Erbsen-Möhren, Speckbohnen)
• frische Salate
• Dressingsoßen - Joghurt, American oder Vinaigrette
  
  
• Rote Grütze
• Obstplatte
• Vanillesoße
• oder Pudding versch. Sorten
  
  Preis pro Person: 15,00 €
  
  

  Abend kalt auf Platte - Wir empfehlen Ihnen:

• "Fingerfood" zur Auswahl bitte hier klicken
• "kalte Platten"  zur Auswahl bitte hier klicken

"Weihnachten"

Bitte beachten Sie unsere besonderen Angebote, die wir speziell für die Weihnachtszeit für Sie auf einem weiteren Angebotsüberblick zusammengestellt haben. Selbstverständlich können wir Ihnen den Weihnachtsbraten soweit zubereiten, dass Sie diesen nur noch erwärmen brauchen.

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